Qualitätsstandard Fleisch/Fisch


Neben den gesetzlichen Vorgaben zur Rückverfolgbarkeit von Fleisch (z.B. Rindfleischetikettierungsverordnung) sind in den letzten Jahren durch mehrere Organisationen (u.a. des WWF - World Wide Fund for Nature) einige privatrechtliche Qualitätsstandards zur Absicherung der Herkunft von Fisch- und Fleischprodukten entstanden. Dies sowohl auf nationaler, als auch auf internationaler Ebene und die agroVet GmbH bietet mehrere dieser Dienstleistungen an.